贞观小闲王悟途
第903章 打造高级品牌(第2页)
“那个....那个王爷就不用给钱了。”掌柜的小心回道。
“废话，本王吃饭什么时候给过钱，本王只是问你本王吃的这些值多少钱。”
李慎怒骂了一句。
掌柜的这才知道会错了意。
“回王爷，这几道都是本店的招牌菜，一共一贯三百钱。”
“五道菜一贯三百钱？”李慎声音抬高。
掌柜的知道纪王嫌贵了，这些菜的成本都不到三百钱，价格是有些高。
“那个...那个王爷，这都是王大掌柜定的价格，若是高了，小人可以改下来点。”
“王洪福定的？真是个混蛋，这么好吃的菜，这么高贵的地方，这么精致的装潢，
五道菜他才收一贯三百钱，真是岂有此理。”
“......”
看着李慎在那里发怒，掌柜的脑子一时都没有转过来弯。
长安城最有名的大酒楼吃顿饭，满桌子菜都不到一贯钱。
纪王竟然还嫌弃要少了？
“所有价格上涨五成，这是什么地方，这里是富贵的地方，这里有文人的涵养，还有贵族的荣光。
来这里吃饭的人都是为了面子，不是为了吃饱。”
李慎说着他的歪理邪说，心中想的却是要把自己损失的俸禄赚回来。
“让人取一颗菘菜来。”李慎吩咐。
很快伙计就拿来了一颗菘菜。
“再去取一个洗手的盆，还有酱。”
所有的东西都准备完毕，在李慎的示意下，春香先来到盆前净了净手，
然后拿起菘菜把外面的皮去掉几层，里面嫩的部分开始一片一片的剥下来放到盘子里。
只不过拨下来七八片之后，剩下的菜心不要了。
李慎拿起一片菘菜，蘸了点大酱吃了起来，脸上露出满意之色。
“记住这个过程没有？”吃完李慎问向掌柜。
掌柜的茫然的点了点头，不知道纪王是什么意思，不就拔几片菜叶子么？
“以后这个就是这里的顶级菜肴，售价十八贯，每天只有十颗。”
“十八贯？”掌柜惊讶的张大了嘴巴，一颗菘菜三文钱还是五文钱一斤来着。
“对，而且就跟刚才一样，就要里面嫩的那七八片就行，外面的和里面的心，拿回后面继续留着做菜用。”李慎点点头。
“废话，本王吃饭什么时候给过钱，本王只是问你本王吃的这些值多少钱。”
李慎怒骂了一句。
掌柜的这才知道会错了意。
“回王爷，这几道都是本店的招牌菜，一共一贯三百钱。”
“五道菜一贯三百钱？”李慎声音抬高。
掌柜的知道纪王嫌贵了，这些菜的成本都不到三百钱，价格是有些高。
“那个...那个王爷，这都是王大掌柜定的价格，若是高了，小人可以改下来点。”
“王洪福定的？真是个混蛋，这么好吃的菜，这么高贵的地方，这么精致的装潢，
五道菜他才收一贯三百钱，真是岂有此理。”
“......”
看着李慎在那里发怒，掌柜的脑子一时都没有转过来弯。
长安城最有名的大酒楼吃顿饭，满桌子菜都不到一贯钱。
纪王竟然还嫌弃要少了？
“所有价格上涨五成，这是什么地方，这里是富贵的地方，这里有文人的涵养，还有贵族的荣光。
来这里吃饭的人都是为了面子，不是为了吃饱。”
李慎说着他的歪理邪说，心中想的却是要把自己损失的俸禄赚回来。
“让人取一颗菘菜来。”李慎吩咐。
很快伙计就拿来了一颗菘菜。
“再去取一个洗手的盆，还有酱。”
所有的东西都准备完毕，在李慎的示意下，春香先来到盆前净了净手，
然后拿起菘菜把外面的皮去掉几层，里面嫩的部分开始一片一片的剥下来放到盘子里。
只不过拨下来七八片之后，剩下的菜心不要了。
李慎拿起一片菘菜，蘸了点大酱吃了起来，脸上露出满意之色。
“记住这个过程没有？”吃完李慎问向掌柜。
掌柜的茫然的点了点头，不知道纪王是什么意思，不就拔几片菜叶子么？
“以后这个就是这里的顶级菜肴，售价十八贯，每天只有十颗。”
“十八贯？”掌柜惊讶的张大了嘴巴，一颗菘菜三文钱还是五文钱一斤来着。
“对，而且就跟刚才一样，就要里面嫩的那七八片就行，外面的和里面的心，拿回后面继续留着做菜用。”李慎点点头。