第2969章 工厂女工女配29(第2页)

 只听得“嗞啦”一声,肉丝在热油中迅速变色,散发出诱人的香气。

 君欣熟练地翻炒着肉丝,每一次翻炒都恰到好处,既保证了肉丝的均匀受热,又避免了粘锅或炒焦的风险。

 随后,她倒入切好的青椒丝,继续快速翻炒。

 青椒与肉丝在锅中交织碰撞,发出悦耳的声响,仿佛在演奏一首欢快的厨房交响乐。

 君欣加入适量的盐、鸡精等调味料,继续翻炒片刻,直到青椒丝变得柔软而翠绿,肉丝也完全熟透。

 最后,她关掉火源,将炒好的青椒炒肉丝盛入洁白的瓷盘中,那红绿相间的色彩瞬间吸引了人的眼球。

 整个烹饪过程中,君欣的动作流畅而优雅,每一个细节都透露出她对烹饪的热爱与专注。

 她不是在炒菜,而是在用这些食材和工具,编织着一个个关于美食的温馨故事。

 做好了青椒炒肉丝,君欣没有就此罢手。

 晚饭怎能没有汤呢!

 君欣没多大追求,决定为晚餐准备一道经典而温馨的冬瓜排骨汤。

 她先是从冰箱里取出新鲜的食材:一块精选的猪小排,肉质鲜红,纹理清晰;一个圆滚滚的大冬瓜,外皮翠绿光滑,内里肉质洁白细腻。

 她将猪小排放入一个大碗中,加入适量的清水,浸泡片刻以去除血水和杂质。

 随后,君欣戴上手套,仔细地将排骨一根根捞出,放在沥水篮里沥干水分。

 接着,她拿起菜刀,将排骨剁成适口的小块,每一刀都显得那么果断而有力。

 处理完排骨后,君欣开始处理冬瓜。

 她先用刀轻轻刮去冬瓜的外皮,露出里面洁白如玉的瓜肉。

 然后,她将冬瓜切成大小均匀的块状,每一块都切得既美观又方便食用。

 一切准备就绪,君欣拿出一个砂锅,这是煲汤的最佳选择,因为它能够更好地锁住食材的原汁原味。

 她将砂锅放在灶台上,加入足够的清水,大火烧开。

 水开后,她轻轻地将排骨块放入锅中,用勺子撇去浮沫,以保持汤的清澈。